Rénovation d’une chaîne de restaurants – Ambiance rétro américaine

Notre mission

• Réaliser un état des lieux complet de chaque site à notre arrivée

• Réorganiser le planning des travaux pour minimiser l’impact sur l’exploitation.

• Mobiliser des équipes spécialisées capables de gérer plusieurs restaurants en parallèle.

• Assurer la qualité, la sécurité et la conformité de tous les aménagements.

Nos interventions

• Travaux de second œuvre : ajustements techniques, mises aux normes électriques et plomberie.

• Finitions : peinture, décoration murale, pose de mobiliers rétro, éclairage et revêtements de sol.

• Aménagement des espaces clients et cuisines pour un confort optimal et une circulation fluide.

Les défis

• Délais très serrés pour rouvrir les restaurants rapidement.

• Coordination précise avec les équipes internes pour ne pas perturber l’exploitation.

• Maintien de l’identité rétro tout en intégrant les normes actuelles de confort et de sécurité.

Résultat

Grâce à une planification efficace et à l’engagement total de nos équipes, tous les restaurants ont été rénovés et ont rouvert selon le calendrier prévu. La chaîne a ainsi présenté sa nouvelle identité rétro à temps, offrant à ses clients une expérience moderne et chaleureuse, fidèle à son style unique.